强信心 促发展|成有王记：“贵字号”玩潮味 拥抱新消费
生产线开足马力一个小时，可以生产24000瓶高15厘米330毫升铝罐装杨梅汁，连起来总长度为3600米，约等于42个国际标准篮球场的周长。
成有王记生产车间
【资料图】
这就是贵州成有王记善沅食品有限公司强劲的生产力，“天气回暖，市场需求日益旺盛，我们每天都在赶进度抓生产。接下来，第二个生产车间的两条生产线将投入使用，届时我们的产能将达到1.6万吨。”该公司生产厂长付军介绍。
不断增加产能的背后是市场对企业产品的认可，以及企业对市场的信心。“我们紧盯年轻消费者群体，不仅提升包装，将原有的塑料方杯升级为更方便携带和保存的铝罐，还不断加大产品研发力度，丰富产品品类。”该公司董事长王成有说。
成有王记产品
经过前期不断研发以及小范围的市场投放，今年3月，成有王记新推出的气泡杨梅汁、气泡桔子汁、气泡刺梨汁以及刺溸系统正式开始量产，一个月的产值达800万元。
在生产车间内，“留住树梢上的味道”这一口号引起记者的好奇心，如何留住？王成有回答：“细节的严谨与考究。”
成有王记生产车间
为了留住杨梅的鲜，同时解决杨梅作为时令性水果难以保存的问题，企业建造12000立方米的冷库，用于原材料以及成品的保存。杨梅一经采摘先进入零下40℃的空间锁鲜，完美保留组织结构后，再进入零下18℃的空间储藏，这是企业多年来摸索的一套方法。
如今，成有王记杨梅汁吸引了大批年轻消费者，经过多年的发展，不仅深受国内年轻人的喜爱，国外市场也不断壮大，美国、加拿大、澳大利亚、新加坡……贵州味道正酸甜遍天下。
成有王记生产车间
“我们在刚刚闭幕的美国波士顿渔业博览会上崭露头角，乘胜追击，5月，产品将参加意大利米兰的国际食品展及泰国亚洲世界食品展，10月还要参加在俄罗斯举办的中俄特色食品博览会，预计今年的出口额将突破800万元。”王成有说。
从杨梅采摘到储存、从杨梅甄选到生产、从生产管理到运营、从产品销售到服务，每一个环节都体现了企业以纯正工艺为魂、以产品质量为根、以消费者为本、以口碑传承为基的新理念、新思路、新管理，以及对未来发展的强大信心。
成有王记厂区
“紧盯年轻消费者，根据年轻人的喜好，让产品充满‘潮味’，才能让品牌永葆‘青春’。”王成有表示，作为一家老字号企业，成有王记希望能深耕杨梅饮品，发挥品牌效益，以不断发展和壮大的规模，带动杨梅相关的上下游产业，让贵州“甜”味走遍世界。
贵州日报天眼新闻记者 陈露
编辑 桂榕
二审 张恒新
三审 孙晓蓉
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