人均6800的米其林三星,用餐后上吐下泻?市监部门已介入 环球速递
没想到米其林三星的美食享受,演变成了花钱找罪受。
(资料图片仅供参考)
4月5日,市民王先生向东方网·纵相新闻反映,他与太太2人于3月23日赴上海外滩附近一家名为“UltravioletbyPaulPairet”的餐厅就餐,单人价为6800元,2人共花费了13600元。
3月23日,王先生单人就餐花费6800元。本文图片 受访者提供
之后几天,他们发现自己与当时一同就餐的另外4位顾客都出现了上吐下泻的症状,“我们6人一共花了40800元餐费,希望餐厅给个说法。”
王先生的就医病例。
不过,他们向餐厅反映问题4天后,于3月29日收到了店家发来的英文邮件,表示此事“与餐厅无关”。
“他们认为我们6人是感染了诺如病毒,着急撇清责任。沟通的也都是中国人,为什么发英文邮件?”王先生对餐厅的态度非常不满意,3月30日,他向当地市场监督部门投诉。
王先生3月29日收到餐厅方发送的英文邮件。
一位“UltravioletbyPaulPairet”餐厅工作人员则告诉记者,餐厅向顾客发送邮件后未得到对方反馈,“他们就直接在网上发视频说自己食物中毒,我们觉得蛮荒唐的。目前还在等待市场监管部门的检查结果。”
王先生发布的视频。
4月3日,上海市静安区市场监督管理局工作人员告知王先生餐厅已于3月25日更换菜单,他们无法对王先生一行人当时就餐的食物进行检查,但会继续检查食品供应商并安排双方进行当面调解。
与餐厅交涉无果后才向管理部门投诉
菜单已更换
3月25日,就餐后的第2天,王先生在江苏出差,起床后感觉浑身无力且全身发寒,并有干呕和拉稀的症状。
“整个人都虚脱了,医院诊断急性胃炎,我挂了2瓶盐水才回家。”王先生将自己的情况告诉太太,发现她也有类似症状。
于是他们联系了3月23日一起用餐的另外4位顾客,“其中2位男士吃完回去当晚就拉肚子了,另外2位外籍友人是第二天上吐下泻的。”
当晚就餐顾客的就医记录。
随后,王先生向餐厅反映了情况并提供了大家的医院就医记录。4天后,他收到了餐厅发来的一封全英文邮件,表示对方不适的症状与餐厅没有关系。
“我们这个时候才去向管理部门投诉,已经太晚了,餐厅都更换菜单了。”
人均消费6000元的神秘餐厅:
不能私自前往,统一集合后专车送到用餐地点
东方网·纵相新闻记者发现,“UltravioletbyPaulPairet”评价颇高,是入选《2023上海米其林指南》唯二的三星餐厅,此外还入选了“亚洲50最佳餐厅”等美食名单。
人均消费6000元,座位供不应求,就餐需登陆餐厅官网注册账号后预约,每天开放10个位置,不同日期、菜单不同。据悉,该餐厅也十分神秘,没有具体地址,不能自行前往,需统一集合后发车把客人送到用餐地点。
网络预约界面。图源 餐厅官网
不过由于顾客用餐结束后需自行返回,王先生根据当时的打车地点查询,餐厅的实际地点位于光复路195号上海创意产业集聚区,这也是“UltravioletbyPaulPairet”餐厅所属的上海保保餐饮有限公司的工商注册地。
据此,纵相新闻联系了管辖该地址的上海静安区市场监督管理局,工作人员称:“无论是人均消费6000元还是小饭店,凡是就餐后有不适的情况我们都非常关心。”
不过,对方表示:“食物中毒最佳调查时间是72小时,我们接到投诉已将近一周了,到现场去调查只能看到现场能看见的样品,需要进行调查来复原当时的情况。”
3月31日,王先生将自己的经历发布在视频网站上,目前已有逾20万播放量,“不管一家餐厅多么受追捧,如果连食品安全都做不到,那么请不要参与米其林或者黑珍珠榜单,让大家花钱受罪。”
某点评软件。
记者搜索某餐饮点评软件发现,此前2022年10月亦有顾客留言就餐后出现上吐下泻的症状……采访中,王先生懊悔地表示,由于一直在和店家交涉,错过了第一时间向政府主管部门投诉的时机,“我们原本以为事实这么清楚,又是这么高档的餐厅,一定会有明确答复……”
陈丽娜/东方网·纵相新闻
来源:东方网·纵相新闻 编辑:赵鹏宇
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