食饮财经观察丨紫燕食品2022年营收超36亿元 2023年一季度净利润增超60%-焦点报道
(相关资料图)
封面新闻记者 舒俊瑜
4月21日，紫燕食品发布2022年年度报告，交出上市首年的“成绩单”。
公告称，2022年，公司实现营业收入36.03亿元，同比增长16.51%；归属于上市公司股东的净利润2.22亿元，同比下降32.28%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.81亿元，同比下滑33.22%。
截至2022年年末，公司总资产27.44亿元，同比增长36.56%；归属于上市公司股东的净资产约20.25亿元，同比增长67.12%；全国门店总数5695家，同比增长10%。
紫燕食品近三年主要会计数据
上海紫燕食品股份有限公司是一家全国性熟食连锁企业，源自乐山，发展于江苏，现总部位于上海，其前身为1989年在江苏徐州创立的“钟记油烫鸭”。品牌连锁店“紫燕百味鸡”分布于全国180多个城区，开设超5300家，主要产品为以鸡、鸭、鹅、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品，如百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅等。2022年9月26日，紫燕食品在上交所主板上市。
紫燕百味鸡门店及产品
2022年，在消费市场受限、原材料价格持续上涨的影响下，卤味行业整体呈下滑态势，紫燕食品承受了巨大压力。不过2023年第一季度，紫燕食品实现营收7.55亿元，同比增长13.84%；归母净利润0.45亿元，同比增长60.29%；扣非归母净利润0.34亿元，同比增长60.38%。对此，紫燕食品解释称，净利润变动的原因主要系原料价格逐渐恢复正常，成本同比下降。
紫燕食品表示，目前，在休闲卤制食品领域，由于产品口味丰富度相对较低，工艺偏标准化，进入门槛相对较低，同时随着近年来品牌连锁企业的不断涌现，市场集中度不断提升，品牌企业间竞争更为激烈一些。未来，公司将充分发挥产品质量优势、产品供应链优势、品牌优势、产品研发优势、信息管理优势、销售渠道优势等核心竞争优势，为消费者提供美味、新鲜、安全的高品质、多样化的佐餐美食，成为现代化佐餐卤制熟食连锁企业领先品牌。
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