中华鲟怎么做(中华鲟怎么做好吃)
(资料图)
诸多的对于中华鲟怎么做,中华鲟怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将鲟鱼蒸熟,葱、姜、辣椒切丝,放入骆驼水中浸泡备用,中华鲟洗净,表面铺上刀花,洒上料酒,撒上盐,铺匀,上桌,撒上一半葱、姜、辣椒丝,放入蒸锅蒸12分钟,蒸熟。
2、把汤倒出来,换成新鲜的葱姜椒丝,淋上蒸鱼和酱油,然后用热油炒。
3、将鲟鱼放入砂锅中炖,将洋葱切成小块,放入砂锅中,将鲟鱼清洗干净,剁成小块,然后放入汤盆中,加入2汤匙酱油、1茶匙盐、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙淀粉,然后用手抓匀。
4、捞好后加入1茶匙花生油,再捞好,然后把鱼块放在砂锅里的洋葱上,把剩下的汁倒在上面,盖上锅盖,小火炖25分钟。
5、西红柿和鲟鱼片。鲟鱼清洗干净后,去头,取出鱼,切成片,然后放入汤盆中,加入少许盐,加入半个蛋清,加入少许胡椒粉,抓匀腌制片刻!然后把番茄切成小块,姜切片,锅里放油烧热,放入姜片,炒香,
6、加入番茄,翻炒番茄汁,加入1汤匙糖提神,番茄汁后加入1碗清水,然后烧开,再加入鲟鱼片,盖上锅盖,小火炖30秒,30秒后揭开锅盖,加入1茶匙盐,然后放入九层塔中,翻炒均匀,然后出锅!
7、红烧鲟鱼,将鲟鱼洗净后,抹上料酒和盐,腌制改盲爱会,然后放油烧热,将鲟鱼放入锅中,炸至表面焦黄,取出待用,锅内留底油烧热,再放入姜蒜切片,小火煸炒,再加入3碗左右的水。
8、加入生抽1大勺,蚝油1大勺,老抽1小勺,大火烧开,放入鲟鱼,盖上锅盖焖5分钟,然后倒入少许水淀粉收汁。汤浓时盛出,最后撒上葱花。
以上就是中华鲟怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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